各位老铁们好，相信很多人对餐桌上的盘子放什么都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于餐桌上的盘子放什么以及餐桌上如何摆放碗盘的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
餐桌上大盘和小盘怎么用
大盘用来盛放吃剩下的骨、壳、皮等垃圾。小盘里没有垃圾或者垃圾很少的情况下，也可以用来暂放用筷子夹过来的菜。餐桌的原意，是指专供吃饭用的桌子。
一大一小两个盘子，一般小盘是菜盘大盘是骨碟。 是一大一小两个碗和一个碟子，小店一般就是一碟一碗一茶杯，不过可以肯定碟子就是骨碟。骨碟是用来盛放垃圾，鱼刺，骨头及不想吃的东西的。菜碟就是吃菜用的。
大盘是盛主菜和主食的，小盘用来盛凉菜也俗称小菜或者下酒菜的。
去饭店里吃饭,餐桌上的碟子是用来吃菜还是放食物残渣?
碟：碟子通常用来盛放骨渣、垃圾等。如果碟子上没有垃圾或垃圾很少，也可以暂时用来盛放用筷子夹过来的菜。请注意，使用碗和碟时，应遵守以下礼仪： 不要将碗和碟子端起来，尤其是当碗和碟子里有汤或菜时。
在一些情况下，大盘子还可以用于装垃圾。例如，在吃海鲜或烧烤时，大一点的盘子可以用来装食物残渣和骨头。总的来说，中餐里的盘子根据其大小和形状的不同，有不同的用途和功能。
在正规摆台中最下面最大的一个碟子是展示碟，作用是美观。展示碟上面有一个稍微小点的碟子，称为骨碟，作用是装食物残渣。展示跌左边是毛巾碟，右边是茶碟，前方是味碟（装调料的）。放烟缸下面的叫烟缸碟。
不过可以肯定碟子就是骨碟。骨碟是用来盛放垃圾，鱼刺，骨头及不想吃的东西的。菜碟就是吃菜用的。骨碟：是餐厅常用的一种餐具，一般放在垫碟上面，供客人放置用餐过程中产生的垃圾，如鱼刺，螃蟹壳等。
杯子拿来喝东西；盘子装垃圾；碗拿来吃饭；碟子拿来呈吃的；筷子拿来夹菜；汤匙用来舀。一般每个座位面前都摆有筷子、汤匙、取菜盘子、调味盘、汤碗、茶杯、酒杯等，有时也会备有放置骨头的器皿或餐巾。
餐桌上六个餐具怎么用
1、水杯 水杯是每人一个，放在自己跟前，用来盛放饮料或茶水用的，不可以往水杯里倒食物，也不能往里面吐残渣，那样都是不礼貌的。
2、先上冷盘，后上热菜，最后上甜食和水果。用餐前，服务员为每人送上的第一道湿毛巾是擦手用的，最好不要用它去擦脸。
3、当暂时不用筷子时，可将它放在筷子座，或放在自己所用的碗、碟边缘上。不要把它直接放在餐桌上，更不要把它横放在碗、盘，尤其是公用的碗、盘上。掉到地上的筷子不要再用。(3)不插放筷子。
4、中餐的水杯主要用于盛放清水、果汁、汽水等软饮料。注意不要用水杯来盛酒，也不要倒扣水杯。另外需注意喝进嘴里的东西不能再吐回水杯里，这样是十分的。牙签 牙签也是中餐餐桌上的必备之物。
5、餐具的摆放位置正式的西餐依次为汤、沙拉、鱼、肉、甜点、沙冰（或提神饮料）和咖啡，餐具摆放与进餐顺序有关。主菜中间有一个小盘子，上面有餐巾纸。左边是叉子，叉子向上。右边是刀子，锋利的刀片对着盘子。
6、筷子是中餐最主要的餐具。使用筷子，通常必须成双使用。用筷子取菜、用餐的时候，要注意下面几个小问题：一是不论筷子上是否残留着食物，都不要去。
餐桌上的盘子都是用来干什么的啊?
1、杯子拿来喝东西；盘子装垃圾；碗拿来吃饭；碟子拿来呈吃的；筷子拿来夹菜；汤匙用来舀。一般每个座位面前都摆有筷子、汤匙、取菜盘子、调味盘、汤碗、茶杯、酒杯等，有时也会备有放置骨头的器皿或餐巾。
2、食具除了用来切割食物之外，也被用来移动食物，因为在正式场合下转动盘子是很不礼貌的行为。
3、盘子：稍小点的盘子叫碟子，主要用于盛放食物，使用方面和碗大致相同。用餐时，盘子在餐桌上一般要求保持原位，且不要堆在一起。盘子中有一种比较特殊的叫做食碟。
餐桌碗筷该如何摆放
1、餐盘怎么摆放摆盘应整洁对称过多的摆盘会让餐桌显得凌乱，而且不方便客人进行用餐，既不美观也不方便。
2、筷子应该平放在餐盘上或者桌子旁边。如果你们这顿吃的是西餐的话，那么应该有刀子和叉子的。不过叉子和刀子摆放一定要注意安全，不能够扎上别人。第二，在布置餐桌的时候，要注意到每个人的餐具都要摆放整齐而且一定要齐全。
3、忌掷筷。在餐前发放筷子时，要把筷子一双双理顺，然后轻轻地放在每个人的餐桌前；距较远时，可以请人递过去，不能随手掷在桌上。忌叉筷。筷子不能一横一竖交叉摆放，不能一根是大头，一根是小头。
4、餐桌碗筷该如何摆放 餐具是根据一道道不同菜的上菜顺序精心排列起来的。座位最前面放食盘(或汤盘)，左手放叉，右手放刀。汤匙也放在食盘右边。食盘上方放吃甜食用的匙和叉、咖啡匙，再往前略靠右放酒杯。
5、中餐的餐具主要有杯、盘、碗、碟、筷、匙六种。一般每个座位面前都摆有筷子、汤匙、取菜盘子、调味盘、汤碗、茶杯、酒杯等，有时也会备有放置骨头的器皿或餐巾。在正式的宴会上，水杯放在菜盘左上方，酒杯放在右上方。
进中餐厅时桌上会放一副碗碟,请问正确使用方法
筷子：筷子是中餐餐具中使用最多的，而且是直接用手接触的餐具。
一个玻璃杯，（应为饮料杯或是色酒杯）；一个小瓷杯，（应为茶盏或是白酒杯）；一个瓷碗，（口、汤碗。用来盛菜或是喝汤）；一个瓷碟，（应为骨碟，置放鱼骨垃圾用）；一个瓷勺，（调羹。
主餐刀：吃肉，比如牛排，可以使用主餐刀。主餐叉：吃扒类一般用主餐叉，用得最多的也是主餐叉，主要配合主餐刀使用。主餐勺：汤匙是西餐中最讲究的餐具，主要用于汤类的盛放，也是必不可少的餐具之一。
，需要端起使用的餐具 小汤碗、饭碗、酱油小碟、盖饭、粘汁容器以及方盒这些直径15厘米以下的餐具，都建议端起来使用。
OK，关于餐桌上的盘子放什么和餐桌上如何摆放碗盘的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
