新五丰（全称：新五丰股份有限公司）是一家国有企业，其前身可以追溯到1958年成立的湖南省株洲市肉类联合加工厂。以下是新五丰公司性质及历史演变的详细揭秘：
1. 公司性质：
新五丰股份有限公司是中国农业产业化国家重点龙头企业，主要从事生猪养殖、屠宰、加工、销售及饲料生产等业务。公司性质为国有企业，由湖南省国资委控股。
2. 历史演变：
（1）1958年，湖南省株洲市肉类联合加工厂成立，这是新五丰的前身。
（2）1984年，株洲市肉类联合加工厂进行体制改革，成为湖南省第一家股份制企业。
（3）1993年，株洲市肉类联合加工厂更名为株洲市肉类联合加工股份有限公司。
（4）1996年，株洲市肉类联合加工股份有限公司在深圳证券交易所上市，股票代码为600519。
（5）2002年，湖南省国资委成为公司控股股东，公司更名为新五丰股份有限公司。
（6）2006年，新五丰股份有限公司实施股权分置改革。
（7）2010年，新五丰股份有限公司完成资产重组，进一步优化产业结构。
（8）2015年，新五丰股份有限公司成功登陆上海证券交易所，股票代码为601385。
在新五丰的发展过程中，国有企业性质一直未变。公司通过不断深化改革、优化产业结构，逐步发展成为国内领先的农业产业化企业。
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